180、250圓筒炒鍋
產(chǎn)品描述：
180型圓筒炒鍋
料胚經(jīng)過炒鍋蒸炒后可以提高出油率，使生胚變?yōu)槭炫?，破壞了料胚的細胞結(jié)構(gòu)，促使油脂與料胚迅速脫離，同時降低油脂的粘度，易于榨取，利于油脂和餅粕的儲存。蒸炒的關(guān)鍵在于控制油料的入榨水份和溫度。下表列出了幾種油類的入榨水份，溫度，供參考。
菜籽
180型圓筒炒鍋
料胚經(jīng)過炒鍋蒸炒后可以提高出油率，使生胚變?yōu)槭炫?，破壞了料胚的細胞結(jié)構(gòu)，促使油脂與料胚迅速脫離，同時降低油脂的粘度，易于榨取，利于油脂和餅粕的儲存。蒸炒的關(guān)鍵在于控制油料的入榨水份和溫度。下表列出了幾種油類的入榨水份，溫度，供參考。
菜籽 | 棉籽 | 花生仁 | 桐籽 | 大豆 | 葵花籽 | |
入榨水份（%） | 1.5-2.5 | 2-1.5 | 1-2 | 2-2.5 | 1.5-2.5 | 1-2.5 |
入榨溫度（。C） | 125-132 | 120-125 | 120-130 | 110-120 | 120-128 | 125-135 |
外形尺寸：200X86X120毫米
重量：260公斤
電機功率：0.75-1.1千瓦
產(chǎn)量：180斤/次
250型圓筒炒鍋
料胚經(jīng)過炒鍋蒸炒后可以提高出油率，使生胚變?yōu)槭炫?，破壞了料胚的細胞結(jié)構(gòu)，促使油脂與料胚迅速脫離，同時降低油脂的粘度，易于榨取，利于油脂和餅粕的儲存。蒸炒的關(guān)鍵在于控制油料的入榨水份和溫度。下表列出了幾種油類的入榨水份，溫度，供參考。
菜籽 | 棉籽 | 花生仁 | 桐籽 | 大豆 | 葵花籽 | |
入榨水份（%） | 1.5-2.5 | 2-1.5 | 1-2 | 2-2.5 | 1.5-2.5 | 1-2.5 |
入榨溫度（。C） | 125-132 | 120-125 | 120-130 | 110-120 | 120-128 | 125-135 |
外形尺寸：210X100X150毫米
重量：290公斤
電機功率：1.1-1.5千瓦
產(chǎn)量：250斤/次
