從之前的文章中我們了解到了浸出法制油的方法榨油，無論是直接浸出，還是預(yù)榨浸出，都可將浸出后粕的殘油率控制在1%以下。這就是浸出法制油的優(yōu)點，當(dāng)然浸出法制油也存在著一定的隱患，下面公樂糧機設(shè)備有限公司小編就為大家詳細(xì)的介紹一下浸出法制油存在的隱患。

浸出油通常無色無味，聞不到植物原有的香味。浸出法制油由于高溫、化學(xué)的加工過程，破壞亞油酸等不飽和脂肪酸，營養(yǎng)成分（維生素、礦物質(zhì)、微量元素等）遭到破壞、流失，因此只能為人體提供能量，基本上無營養(yǎng)可言。

浸出法制油存在什么隱患？公樂糧機設(shè)備有限公司小編講因為浸出油采用溶劑可能引起的危害，現(xiàn)階段浸出法選用的溶劑主要是烴類化合物。國內(nèi)現(xiàn)行浸出工藝采用的輕汽油，以己烷為主要成分。這類溶劑易燃易爆，且對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有強烈的刺激作用。

例如，當(dāng)輕汽油在空氣中的蒸汽濃度達(dá)到1.20%—7.50%時，一遇火種就會爆炸；當(dāng)其濃度達(dá)30—40mg/l時，與人直接接觸稍時即會致死。對于溶劑的這些缺點，只要我們嚴(yán)格執(zhí)行《浸出制油工廠防火安全規(guī)范》，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保持高度警惕，一般是不會發(fā)生事故的。

第二，浸出毛油質(zhì)量稍差，有機溶劑的溶解能力很強，它不僅能夠溶解油脂，也會將油料中的一些色素、類脂物溶解出來，混在油脂中，使油脂色澤變深，雜質(zhì)增多。這樣，浸出毛油的質(zhì)量與壓榨毛油相比要差些，精煉率也要低些，同時也會相應(yīng)增加精煉工序的工作負(fù)擔(dān)。

此外，公樂糧機設(shè)備有限公司小編講，因為浸出生產(chǎn)工藝采用的溶劑易燃易爆，且對人體有害浸出法制油需要投資比較大，因此會增加投資成本。